Bier ist eine Kultur für sich , da es in der Regel mit mehr als nur dem Trinken selbst verbunden ist, sondern auch bestimmte Umstände, Gewohnheiten und kulinarische Gewohnheiten schafft, die zusammenkommen. Heutzutage hat fast jedes Land auf der Welt seine eigene Biermarke entwickelt, aber einige Länder sind in Bezug auf die Qualität besser als andere. Einige haben eine sehr lange Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht – wie Belgien -, andere werden von kreativen Menschen hergestellt, die den jahrhundertealten Rezepten lokale Aromen hinzufügen – wie die Ukraine.
Für unsere durstigen Leser haben wir eine sehr grobe Auswahl der 15 besten Bier Länder getroffen. Sind Sie bereit? Dieser Artikel wird Sie nicht nur durstig machen, sondern auch Lust auf eine lange Bierreise…
Neuseeland
Langsam, aber stetig lernte Neuseeland, seine großen landwirtschaftlichen Ressourcen – wie den Gerstenanbau – zu nutzen, um zu einem der interessantesten Brauländer der Welt zu werden. Heutzutage konkurriert es erfolgreich mit einer der beliebtesten amerikanischen Marken und bietet Bierliebhabern aus aller Welt interessante Biere wie Tuatara Brewery, 8 Wired, Yeastie Boys und viele mehr.
Irland
Viele werden Irland sicher nicht unbedingt mit Bier in Verbindung bringen, aber wo sonst, kann man im Pub dieses Getränk genießen. Das Land rangiert beim Bierkonsum auf Platz sechs und hat mindestens 50 Brauereien, die eine sehr große Auswahl an Bieren für jeden Geschmack und von unterschiedlicher Intensität anbieten. Marken wie Galway Bay Brewery oder White Hag sind zwar noch relativ neu auf dem Markt, aber ihr Angebot ist köstlich und hochwertig.
Italien
Bier wird noch weniger mit Italien in Verbindung gebracht, aber mit der jüngeren Bevölkerung steigt auch das Interesse an einem höheren Bierkonsum. Und wenn sie schon Wein herstellen können, warum dann nicht auch einheimische Biere? Unternehmen wie Ducato, LoverBeer und del Borgo bieten einzigartige Biere an, die auf den lokalen Ressourcen und dem Geschmack basieren.
Schweden
Die einheimische Bierkultur ist in einem Umfeld entstanden, in dem der Verkauf von alkoholischen Getränken staatlicherseits streng geregelt ist. Neue Brauereien sind jedoch in diesen Tagen eine häufige Erscheinung. Eines der interessantesten Produkte ist Nya Carnegiebryggeriet, die Bier in Zusammenarbeit mit der berühmten Brooklyn Brewery herstellt.
Norwegen
Norwegen, Schwedens reichster Nachbar, ist ebenfalls auf dem besten Weg, Qualitätsbiere zu produzieren. Das Land hat im Jahr 2015 zwei seiner Brauereien, Fjell Bryggeri und Lindheim Ølkompani, an die Spitze der neuesten Brauereien der Welt gesetzt, und das Wachstum wird immer interessanter.
Die Niederlande
Eines der berühmtesten Biere, das mit diesem Land in Verbindung gebracht wird, ist Heineken, gefolgt von Amstel, aber es gibt auch zwei der renommiertesten Trappistenbrauereien der Welt. Auch Kleinstbrauereien wie die Brouwerij Emelisse und die Brouwerij de Molen werden von Experten und Bierliebhabern gelobt.
Japan
Japan, das Land des Reisbranntweins und einiger einzigartiger Whiskeys, ist unter Bierliebhabern für seine besonderen Geschmacksrichtungen bekannt, sowohl bei den lokalen Bieren als auch bei den Craft-Bieren. Die Liebe zum Detail zeigt sich auch in Bieren wie dem Hitachino Nest Beer oder den Bieren von Echigo Biru.
Kanada
Seit den frühen 80ziger Jahren hat sich die Bierlandschaft stark verändert, und eine ständig wachsende Zahl von Handwerksbrauereien ist Teil der lokalen Marke geworden. Québec ist berühmt dafür, ein solches Ziel zu sein, aber auch andere abgelegene Gebiete können sich in diesem Bereich gut behaupten. Tatsächlich sind viele der spitzen Biere wie Unibroue, McAuslan oder Dieu du Ciel – belgisch inspiriert, aber mit lokalen Ressourcen hergestellt – sehr geschätzte Marken auf einem ständig herausfordernden Markt.
Dänemark
Dänemark nimmt sein internationales Bier-Branding erst seit Kurzem ernst. Die einheimischen Biere, die bis vor Kurzem im Land am bekanntesten waren, erhalten jedoch internationale Anerkennung, insbesondere Mikkeller.
Deutschland
Deutschland, das Land, in dem Biere aller Art gebraut werden und in dem es sogar ein Gesetz gibt, das den Reinheitsgrad des für die Bierherstellung verwendeten Wassers festlegt, gehört zu den Ländern mit der höchsten Bierproduktion weltweit. Zu den einheimischen Marken sind in jüngster Zeit Brauereien hinzugekommen, die versuchen, die Neugierde der jungen Generation zu befriedigen. Ein Beispiel dafür ist die Vagabund Brauerei in Berlin.
Vereinigtes Königreich
Die Bierproduktion im Königreich nimmt zu, insbesondere im Bereich des Craft Beer. Heutzutage verzeichnet das Land die höchste Anzahl an Brauereien pro Kopf der Bevölkerung. Innovative Brauereien wie Harviestoun oder The Kernel machen den alten Fassbierbrauereien Konkurrenz, indem sie die Kunst des Bierbrauens herausfordern und völlig verändern.
Vereinigte Staaten
Das andere englischsprachige Land jenseits des Großen Teichs ist gerade dabei, die Position des Weltmarktführers im Bereich der Bierherstellung zu übernehmen. Örtlichen Angaben zufolge werden in den USA täglich 1,5 neue Brauereien eröffnet. Die amerikanischen Biere verdrängen die traditionellen Hersteller und planen sogar, mit Brauereien in traditionellen Hochburgen wie Deutschland zu expandieren.
Belgien
Dieses Land ist das perfekte Beispiel dafür, wie Tradition durch Innovation überleben kann. Die hochgeschätzten belgischen Biere wie Chimay, Kwak, Rodenback, um nur einige zu nennen, erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit, in Bezug auf die Herstellungsmethoden. Allerdings fügen immer mehr Unternehmen moderne Zutaten und Techniken hinzu.
Tschechei
Die Liebe zum Bier ist in diesem Land so groß, dass es sogar einen Bier-Spa gibt, in dem man eine komplette Wellness-Behandlung in einer mit Bier gefüllten Badewanne genießen kann. Bier ist sogar billiger als Wasser in Flaschen, und das hier geborene Pilsner Bier ist bei Weitem eines der beliebtesten Getränke. Die Tschechen konsumieren pro Kopf mehr Bier als jedes andere Land der Welt, und die kleinen und großen Brauereien und Kneipen sind sehr aktiv, um die Bedürfnisse der Bevölkerung zu befriedigen.
Ukraine
Die Ukraine ist in vielerlei Hinsicht ein kreatives Land und bietet eine erstaunliche Vielfalt an Bieren, die man sich sonst kaum vorstellen kann. Zum Beispiel eine BBQ-Soße, ein Bier der Familienbrauerei Hoppy Hog, das ein Rezept für eine Soße verwendet, die mit der üblichen Bierbeschreibung vermischt wird. Bei einem Besuch in den Großstädten – vor dem verheerenden Krieg mit Russland – hat die kreative Craft-Bier-Szene nicht gezögert, dem lokalen Repertoire Biere mit Gurken, Äpfeln, Knoblauch und sogar Paprika hinzuzufügen, wobei das Varvar-Bier eines der berühmtesten dieser Geschmackszauberer ist. Eine andere lokale Brauerei, Tsypa, hat es gewagt, Kohl in die lokale Bierproduktion einzubringen, und es hat auch funktioniert.
Was meinen Sie dazu? Was ist Ihr bestes Biererlebnis beim Reisen durch ein Land? Wir können es kaum erwarten, Ihre Erfahrungen zu lesen!
