Nếu bạn đã từng biết đến những con cá trê nướng với cân nặng chỉ khoảng 1 – 2 kg thì chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên khi được chiêm ngưỡng những con cá trê khổng lồ có trọng lượng lên tới hơn 1 tạ.
Cá trê lớn nhất thế giới nặng 293kg trên sông Mekong (Thái Lan)
Kỷ lục bắt được con cá trê lớn nhất trên thế giới đang thuộc về một ngư dân Thái Lan. Năm 2005, người này đã bắt được con cá trê nặng đến 293kg, dài 2,7m, được ví là to như một con gấu xám vùng Bắc Mỹ.
Con cá trê nặng gần 3 tạ này bị bắt tại sông Mekong, nơi có nhiều chủng loại cá khổng lồ nhất hiện nay. Tuy nhiên, từ năm 2003, Liên minh Bảo tồn thế giới đã liệt kê loài cá da trơn khổng lồ sống trên sông Mekong vào danh sách những loài cực kỳ nguy cấp bởi số lượng loài cá này giảm mạnh tới 80% kể từ năm 1990.
Vì vậy, sau khi nhận được tin báo, cơ quan chức trách Thái Lan đã đến để thương thuyết với ngư dân và yêu cầu thả con thủy quái này trở lại sông nước. Đáng tiếc, chú cá đực trưởng thành này đã chết.
Sau ngư dân Thái Lan, năm 2007, một người dân Campuchia cũng bắt được một con cá trê khác nặng đến 204kg cũng trên sông Mekong.
Cá trê bạch tạng lớn nhất thế giới nặng 94kg trên sông Ebro (Tây Ban Nha)
Sau khi một người Anh tên là Chris Grimmer lập kỷ lục thế giới về việc bắt được con cá trê bạch tạng nặng tới gần 89kg và dài 2,4m tại sông Ebro, Tây Ban Nha vào năm 2011 thì đến năm 2013, một người Anh khác tên Bernie Campbell lại tiếp tục phá kỷ lục này.
Sau 7 năm săn đuổi loài thủy quái nước ngọt nổi tiếng, cũng trên sông Ebro, người đàn ông 54 tuổi này đã câu được con cá trê bạch tạng dài tới gần 2,5m và nặng tới 94kg. Phải mất đến 30 phút, ông Bernie Campbell mới chế ngự được con cá khổng lồ. Ông và con trai đã phải dùng tới loại cần câu siêu đặc biệt để đưa được con cá lên bờ để đo đạc. Sau khi được chụp ảnh lưu niệm, con cá trê khổng lồ đã được đưa trở lại dòng sông an toàn.
Cá trê nặng 215kg trên sông Amazon (Nam Mỹ)
Jakub Vagner là một tay câu chuyên nghiệp đã có 17 năm rong ruổi khắp thế giới cho những chuyến phiêu lưu mạo hiểm và phá kỷ lục câu cá, đồng thời cũng là người dẫn chương trình truyền hình Big Fish Man trên Animal Planet. Năm 2016, tay câu 35 tuổi này cũng từng khiến giới đam mê săn bắt bất ngờ khi săn được chú cá trê Piraiba khổng lồ trên con sông Amazon.
Để có thể tiếp cận được “quái thú” sông Amazon, Jakub Vagner đã mất hơn 9 ngày rong ruổi khắp những khu vực hoang dã với những vũng nước xoáy sâu bậc nhất của dòng sông này. Sau hàng giờ vật lộn, với sự giúp sức của một thợ câu chuyên nghiệp địa phương, tay câu người Séc cũng đã tóm gọn được con cá khổng gồ. Con cá “khủng” có cân nặng khoảng 215,5kg, chiều dài 2,7m và chu vi thân chỗ lớn nhất lên đến 1,6m.
Cá trê dài 1,1m trên sông Sheung Shui ô nhiễm (Hồng Kông)
Con sông Sheung Shui ở Hồng Kông được xem là một con sông rất ô nhiễm, thường xuyên bốc mùi hôi thối. Tuy nhiên, đây lại là “vùng đất hứa” của rất nhiều loài cá nước ngọt.
Năm 2016, sau nhiều ngày rong ruổi bên bờ sông, Hiroshi Hirasaka, một du khách Nhật Bản đã câu được một con cá da trê đen khổng lồ dài 1,1m có tên khoa học là Clarias batrachus. Con cá này vô cùng to và khỏe. Trước khi bị tóm gọn, nó liên tục giãy giụa, thậm chí còn khiến mồi kim loại bị méo mó.
Sau khi bị tóm sống, con cá được Hirasaka mang về chế biến cẩn thận. Nhiều nguyên liệu được Hirasaka tận dụng để giảm bớt mùi tanh và hôi thối của con cá khổng lồ như sữa, rượu sake và gừng. Tuy nhiên, kể cả khi được chiên hay nướng, mùi vị của con cá vẫn khiến khổ chủ phải khóc thét vì quá “khủng khiếp và hôi thối”.
