Усі ми чекаємо поки у нас знову з’явиться можливість подорожувати. Поки цього не сталося, найкраще, що може зробити справжній любитель подорожей у час карантину, це скласти список усього, що варто буде побачити, коли кордони відкриються. Адже, навіть якщо ви не новачок, у світі ще багато нового. Скажімо, чи чули ви про нічні ринки? Вони традиційні для країн Азії, але зустрічаються і у інших країнах. У чому їх перевага? Ще більше екзотичної вуличної їжі, ще більше екстравагантних розваг, а часом і продаж копій відомих брендів. Так чи інакше, у цих ринків особлива атмосфера, яка варто відчути.
1. Ринок у Луанг Прабанг (Луанг Прабанг, Лаос)
Більшість
ринків, нічних або денних, завжди голосна.
Але цей ринок у Лаосі відомий як тихий.
Тут не прийнято шуміти, співати або
голосно розмовляти. Але саме тут можна
купити найкращі в країни вироби
традиційних мистецтв та рукоділь. Нехай
і неголосно, але торгуватися тут можна
і треба! За традицією першою туристам
називають ціну, що завищена на 40-50%.
2. Ринок Королеви Вікторії (Мельбурн, Австралія)
Традицію
влаштовувати нічні ринки австралійці
перейняли у своїх азійських сусідів,
розширивши та поглибивши її. Нічний
ринок у Мельбурні – це у першу чергу
культурна подія. Тут вночі проходять
модні шоу, розпродається стильний одяг
та вишукані прикраси, влаштовують свої
виставки художники та дизайнери. Утім,
якщо з усіх мистецтв вас у першу чергу
цікавить кулінарія, не переживайте –
на ринку Королеви Вікторії до ваших
послуг цілих 35 кухонь з усіх кінців
світу.
3. Літній нічний ринок (Річмонд, Канада)
Ще
масштабніший нічний ринок також
культурного спрямування відбувається
щоліта у Канаді. Цей ринок також славиться
саме подієвою програмою та тематичними
ночами, кожна з яких присвячена одній
з діаспор, які проживають у Канаді.
Масштаби концертів та виставок у Річмонді
такі великі, що цей ринок щороку відвідують
більше 2 мільйонів гостей.
4. Бату Ферріньї (Пенанг, Малайзія)
Цей
нічний ринок не лише має більше 600
магазинів та широкий вибір усього, що
може прийти вам у голову. Він ще й має
власний басейн, доступний для відвідувачів,
де можна поплавати у перерві між шопінгом
та пізньою вечерею, а ще й взяти участь
у пінній вечірці. А якщо ви не любите
натовп, то можете поплавати прямо у
океані. Адже нічний ринок стратегічно
розташований прямо на пляжі.
5. Ринок на Темл Стріт (Гонконг)
Деякі ринки з цього списку уже завершують роботу о першій годині ночі. А цей ринок о другій лише відкриває свої двері. Це один з найпопулярніших нічних ринків світу і тут є все, чим вони славні – від підробних предметів розкоші до незабутньої вуличної їжі. А ще тут часто дають справжні оперні концерти вночі.
6. Ринок у Маракеш (Марокко)
Нічний
ринок столиці всесвітньо відомий
традиційною їжею, татуюваннями хною та
насиченою культурною програмою. Тут ви
зустрінете ворожок, заклинателів змій,
дресувальників мавпочок, співаків та
танцюристів. Що стосується гастрономічних
вражень, то тут варто скуштувати супи
з равликів, печеню з ягняти та марокканські
бургери. Протягом літа цей ринок працює
щодня до 1ой години ночі.
7. Ринок Донгхуамен (Пекін, Китай)
Якщо
ви все життя мріяли спробувати справжню
екзотику, то вам сюди. Цей ринок всесвітньо
відомий тим, що тут можна купити будь-який
інгредієнт для будь-яких кулінарних
експериментів. Наприклад, тут продаються
сотні видів їстівних комах, рідкісних
жителів морів та рік, і приправи з усього
світу – від пустель до Гімалаїв. Раніше
тут активно продавали для споживання
і диких звірів, але через дуже погану
славу однієї летючої миші, з такими
продуктами доведеться почекати.
8. Ринок Ратчада (Бангкок, Тайланд)
Сказати, що ринок Ратчала всесвітньо відомий святковою атмосферою, яскравими вивісками та широким різноманіттям товарів – це приховати головне. А головне тут – унікальна тайська вулична їжа. Достатньо сказати, що власниця одного з місцевих кіосків з їжею «на винос», вперше у історії отримала зірку Мішлен, яка до цього присуджувалася лише пафосним та дорогим ресторанам. Після отримання престижної нагороди Джей Фей … відмовилася від неї! Як пояснила кулінарка, її невеликому кіоску було надзвичайно важко впоратися з кількогодинними чергами шанувальників.
