Гастрономический туризм: страны с лучшей уличной едой на планете

Advertisements

Музеи, храмы, дворцы – это все прекрасно. Но не менее значимой достопримечательной каждой страны является национальная кухня. Круто, когда познакомиться с ней можно прямо на улице. Так сказать, в перерывах между экскурсиями. Мы собрали список стран, где определенно стоит отведать местный стрит-фуд.

Германия

Турецкие кебабы, «сосиски в тесте», бургеры с жареным сыром и свиной грудкой. В Германии можно найти массу мест, предлагающих достойную еду на вынос. Национальным блюдом для немцев, по-прежнему, остается Карривурст. То есть, обжаренная до золотистой корочки баварская сарделька, обильно приправленная соусом на основе кетчупа и порошка карри.

Германия | Гастрономический туризм: страны с лучшей уличной едой на планете | Brain Berries

Хорватия

Как и любая другая балканская кухня, хорватская – неравнодушна к мясу. Здесь можно найти великое разнообразие мясных блюд. Самое популярное – чевачпипи. Говоря простым языком, жареные колбаски из мясного фарша с луком и приправами, завернутые в лепешку.

Хорватия | Гастрономический туризм: страны с лучшей уличной едой на планете | Brain Berries

Таиланд

Таиланд не раз завоевывал возглавлял списки стран с самой лучшей уличной едой. Здесь ее продают везде. Попробовать местные шедевры можно прямо с тележек на улице или в небольших, уютных ресторанчиках. Отдельная история – живописные ночные рынки с огромнейшим выбором экзотических блюд: знаменитые блинчики Роти с бананами, жареная лапша Пад Тай, мясные палочки-гриль, свежие фруктовые нарезки. И, чуть не забыли, необычное «жареное» мороженое.

Таиланд | Гастрономический туризм: страны с лучшей уличной едой на планете | Brain Berries

Италия

Знаменитая пицца, полента, фаршированные мясом или сыром оливки, нежнейшие сладкие трубочки канноли, обжаренные во фритюре. Но что особенно прекрасно в Италии – это мороженое… каждый путешественник должен непременно отведать бесподобное итальянское джелато.

Италия | Гастрономический туризм: страны с лучшей уличной едой на планете | Brain Berries

Остров Крит

Живописные нарезки из свежих фруктов и овощей манят каждого туриста на Кипре. Стоит также обратить свое внимание на сочные шашлычки из свинины на деревянных шпажках. На острове их называют сувлаки.

Остров Крит | Гастрономический туризм: страны с лучшей уличной едой на планете | Brain Berries

Чехия

Столица Чехии Прага славится своими фермерскими рынками. Здесь можно полакомиться вкуснейшими колбасками, копченостями и местными сырами, приготовленными по старинным рецептам. Обязательно стоит заглянуть на Староместскую площадь и отведать там ароматные жареные колбаски и рульки в специях. Еще одна местная «достопримечательность», достойная внимания, – дрожжевые булочки, запеченные на углях и щедро сдобренные сахаром.

Чехия | Гастрономический туризм: страны с лучшей уличной едой на планете | Brain Berries

Китай

Китай – настоящий рай для тех, кто обожает уличную еду. Правда некоторые блюда выглядят настолько экзотично, что не каждый гурман рискнет их попробовать. Туристам особенно по душе сочные вонтоны, аппетитные рыбные шарики-карри, булочки маньтоу и, конечно же, дим-самы.

Китай | Гастрономический туризм: страны с лучшей уличной едой на планете | Brain Berries

Франция

Не круасанами едиными готов турист полакомиться во Франции. Есть еще аппетитная фалафель и кебаб, многослойные сэндвичи с сочной, куриной грудкой. Королем французского стрит-фуда считаются блины-галеты, приготовленные из гречневой муки, с начинкой из ветчины и яйца.

Франция | Гастрономический туризм: страны с лучшей уличной едой на планете | Brain Berries

Турция

Свежевыловленная жареная рыба, овощи-гриль, вкуснейшие хлебные лепешки, лахмаджун – нечто отдаленно напоминающее итальянскую пиццу. Особенно привлекают туристов турецкие мезе – набор маленьких традиционных закусочек, которые можно есть руками, не используя приборы.

Турция | Гастрономический туризм: страны с лучшей уличной едой на планете | Brain Berries


Loading...