Кукуруза, рис, горох, соя. Эксперты утверждают, что около 30 тысяч различных товаров, заполняющих полочки супермаркетов, «изменены». А все потому, что в их состав входят генетически модифицированные растения. О самых распространенных продуктах, созданных в результате генной инженерии, читайте в нашем обзоре.
Кукуруза
Генетически модифицированная кукуруза является сырьем для массы других продуктов: кукурузного масла, сиропа, муки крахмала. А это наиболее частый компонент фастфуда, кондитерских изделий, сладких и безалкогольных напитков.
Рис
Модифицированный рис отличается большей питательностью и содержанием витамина А. Cпрос на него с годами будет только расти.
Соя
Генетически модифицированная соя может содержаться во многих продуктах: соевом молоке, соевой муке, сыре тофу, лецитине, встречающемся повсеместно в большинстве кондитерских изделий, выпечке, готовых закусках.
Мясо
Крупный скот, выращенный в искусственных условиях, в большинстве случаев, питается генетически модифицированными продуктами.
Молочные продукты
Огромное количество коров на фермах выводятся с помощью генетически модифицированного гормона роста. Молоко этих животных тоже содержит такой же гормон.
Лен
Генетически модифицированный лен, стойкий к гербицидам, выращивается уже на протяжении 20 лет. Однако на европейском ранке торговля им запрещена.
Растительные масла
Соевое, рапсовое, льняное, кукурузное и другие масла довольно часто изготавливают из генетически модифицированного сырья.
Мед
Мед, собранный пчелами с генетически модифицированных зерновых культур, автоматически переходит в разряд ГМО. Во многих странах он запрещен к продаже.
Сахарная свекла
Генетически модифицированная сахарная свекла стойка к разным видам гербицидов – химическим веществам, применяемым для уничтожения растений.
Помидоры
Генетически модифицированные помидоры надежнее защищены от различных бактерий и вирусов. Срок годности таких продуктов значительно возрастает.
Горох
Использование генетически модифицированного гороха до сих пор остается под сомнением. Есть исследование, доказывающие, что его употребление провоцирует у людей аллергию.
Картофель
Некоторые сорта картофеля, вроде Atlantic, Russet Norkatah, также результат кропотливой работы генных инженеров. Чаще всего, они используются для изготовления готовых закусок.
