Настоящие гурманы никогда не пожалеют ни времени, ни средств на то, чтобы отведать по-настоящему эксклюзивный деликатес. Даже если вы и не относитесь к таковым, вам будет интересно ознакомиться с подборкой самых дорогих в мире блюд. Некоторые кулинарные шедевры точно введут вас в ступор!
Алмазная икра, $34 500 за килограмм
Эту
икру проще всего достать в Иране. Она принадлежит к редкому виду
белуг-альбиносов. Мягкая, пружинистая текстура, необычный жемчужный цвет и потрясающий
нежный, ни на что не похожий вкус! Самое приятное, что этот деликатес обычно
продают в позолоченных контейнерах.
Белые трюфели из Альбы, $275 за 30 грамм
Большинство
смертных белые трюфели отпугивают не своей баснословной ценой, а запахом. Говорят,
они пахнут так, как казарма с ротой потных солдат. Из-за глобального потепления
урожаи трюфелей с каждым годом сокращаются, что делает их еще более дорогими.
Рыба фугу, $280 за порцию
Не
секрет, что эта ядовитая рыба не только дорогой, но и очень опасный продукт.
Если фугу неправильно приготовили, она может, запросто, отравить вас на тот
свет. Перед тем как впервые приготовить опасный деликатес, шеф-повара обязаны
пройти специальный обучающий курс.
Флербургер, $5000 за бургер
Знаменитый бургер готовит авторитетный шеф-повар Хьюберт Келлер в ресторане Fleur, что в Лас-Вегасе. Сочная говядина Кобэ, которую получают от быков японской чёрной породы тадзима, фуа-гра и соус из трюфелей – основные ингредиенты блюда. Плюс приятный бонус – бутылка вина Château Pétrus урожая 1995 года.
Десерт «Рыбак на ходулях», $14 500 за пирожное
Этот
необычный десерт подают в ресторане The Fortress на Шри-Ланке. По сути, это
традиционная итальянская кассата, но с легкими экзотическим акцентом. Основой
для десерта служит компот из тропических фруктов. Подается пирожное с фигуркой рыбака на
ходулях (традиционный способ ловить рыбу на Шри-Ланке), изготовленного вручную
из шоколада, и аквамарином в 80 карат.
Сандей «Frrrozen Haute Chocolate», $25 000 за порцию
А
как насчет вот этого десерта? 28 видов какао-бобов и горсть съедобного золота.
Кстати, золотую ложку, которая подается к десерту, можно забрать с собой домой!
А если вам повезет, вы еще и найдете на дне кубка сюрприз в виде браслета из
18-каратного золота. Неплохая находка, согласны?
Фриттата с лобстером, $1000 за порцию
Традиционная
фриттата – это просто омлет. Но если вы закажите фриттату в Norma’s в
Нью-Йорке, вы получаете еще в придачу нежное мясо полукилограммового лобстера и
внимание… 300 грамм драгоценной севрюжьей икры. Собственно, икра и составляет
почти 3/4 стоимости блюда!
Пицца «Luxury Pizza», $1000 долларов за одну пиццу
Тонкий слой теста, густые сливки, зеленый лук, мясо лобстера и целых 6 видов икры! Попробовать это торжество вкусов можно только в Нью-Йорке, в Nino’s Bellissima Pizza на Манхэттене.
