Você quer uma comida gostosa, mas não faz ideia de como preparar? Ou acabou de chegar do trabalho e não sabe o que comer? Neste texto, te mostramos algumas receitas de microondas que são muito rápidas e práticas para se fazer agora mesmo! Aqui há receitas que você pode fazer para o café da manhã, para o almoço ou jantar, ou para lanchar durante o dia.
1. Chocolate quente fitness com especiarias
Ingredientes:
- Leite desnatado ou integral
- 1 ou 2 quadrados de chocolate amargo
- Uma pitada de canela ou outras especiarias
- Mel a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma caneca e esquente no microondas por um minuto ou até o chocolate derreter.
2. Trouxinha proteica de omelete e peito de peru
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 fatias de peito de peru
- Tempero a gosto
Modo de preparo
Quebre os ovos em uma tigela, adicione o sal e misture bem com um garfo. Em um recipiente pequeno que possa ir ao microondas, cubra o fundo e os lados com as fatias de peito de peru e derrame os ovos mexidos sobre elas. Tempere a gosto e leve ao microondas por 3 minutos ou até os ovos ficarem cozidos.
3. Batata assada ao murro
Um acompanhamento maravilhoso para qualquer tipo de refeição, essas batatas assadas ficam uma delícia e são tão fáceis que não tem como errar. As batatas estão prontas em menos de 10 minutos – outra boa notícia: não precisa descascar!
4. Macarrão carbonara
Ingredientes:
- 65g de bacon ou pancetta em cubos
- 75g de espaguete partido ao meio
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 ovo
- Uma pitada de sal
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Esquente o bacon em um prato no microondas por 2 minutos, até ele soltar os óleos e começar a fritar – reserve. Em um recipiente que possa ir ao microondas, adicione o macarrão, o sal, e água fervente até cobrir. Coloque para cozinhar no microondas pelo tempo sugerido no pacote e mais 4 minutos extras. Mexa a cada 2 minutos e adicione mais água fervente se necessário.
Enquanto o macarrão cozinha, combine o bacon com os outros ingredientes, até tudo ficar bem misturado. Também adicione uma colher de sopa da água do cozimento do macarrão à mistura, e o escorra totalmente quando estiver cozido.
Com o macarrão escorrido e a mistura de ovo, queijo e bacon em mãos, mexa vigorosamente o macarrão enquanto adiciona a mistura. Leve tudo ao microondas por 30 segundos até aquecer bem, mas sem deixar o ovo endurecer.
5. Brigadeirão de microondas
Leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, ovos e manteiga/margarina – quase todo mundo tem esses ingredientes em casa, e com eles é possível fazer essa receita de brigadeirão.
6. Brownie de caneca
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 4 colheres de sopa de açúcar cristal (se quiser, pode testar com menos)
- 1 ovo grande
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
Em uma xícara ou caneca, misture bem todos os ingredientes secos e depois adicione o ovo e o óleo, mexendo até combinar. Deixe cozinhar por um minuto no microondas, e depois por mais 30 segundos, checando de 10 em 10 segundos até sentir que o brownie está firme, mas cremoso por dentro. Espere esfriar e sirva.
7. Chips de batata
Tem batatas em casa? Como já deve ter percebido, elas são ótimas para se preparar no microondas.
Para matar a vontade de batata frita, corte a batata em fatias bem finas e as misture em uma tigela com óleo. Assim que estiverem cobertas pelo óleo, as fatias podem ser colocadas em um prato grande em uma só camada (sem sobrepor). Já pode ligar o microondas por 3 a 5 minutos, ou até seus chips ficarem crocantes!
