Мы собрали самые странные деликатесы со всего мира. Большинство из них выглядят пугающе. Некоторые – и впрямь, представляют реальную угрозу для жизни. Но разве это когда-нибудь останавливало любителей острых ощущений?
Живой осьминог
Морепродукты
любят многие. Вот только не каждый отважиться съесть живого осьминога. Чего не
скажешь о жителях Китая, Японии и Кореи. В этих странах подают особое блюдо –
саннакчи. Осьминога могут подавать целиком или порезанным на кусочки, а его
щупальца будут все ещё извиваются. Впрочем, в погоне за острыми ощущениями
можно лишиться и жизни. Бедное животное может запросто задушить едока,
присосавшись щупальцами к его горлу. Именно по этой причине саннакчи запрещено
во многих странах мира.
Кофе Копи-Лювак
Самый
дорогой, но по сути, самый обычный кофе. Шокирует оригинальный способ его
получения. Сначала кофейные зерна дают съесть небольшому зверьку мусангу,
обитающему в Юго-Восточной Азии. Под воздействием ферментов зерна в его
кишечнике ферментируются и теряют свою горечь. Полностью переварить зерна у
мусанга не получается. В практически неизменном виде их собирают из
экскрементов зверька. После чего кофе измельчают и заваривают, наслаждаясь
приятным, мягким вкусом.
Суп из птичьих гнезд
Такое блюдо подается в Китае. Его готовят из гнезд птички карачки. В его состав входят морские водоросли, икра мелких рыбешек и слюна самой птички. По вкусу такой суп напоминает рыбный. Кстати, в Китае пользуются популярностью и ласточкины гнезда. Из них готовят не только супы, но даже напитки и сладости. Правда, они очень дорогие. Тарелочка супа обойдется вам примерно в 1000 долларов.
Хакарл
Хакарл
– национальное блюдо в Исландии. Его готовит из протухшего мяса акулы.
Предварительно тушу мяса закапывают на 2-6 месяцев в землю, доводя до кондиции.
Затем выкапывают и сушат. На первый взгляд, кажется, что это отвратительно
невкусная еда. Но исландцы с вами поспорят.
Сэндвич с мозгом
Такие
странные сандвичи подают в штате Миссури. А еще они очень популярны в Мексике и
Сальвадоре. Говорят, на вкус сэндвичи очень нежные и вкусные. Вот только далеко
не каждый отважиться попробовать такое блюдо.
Пищевое золото
Люди настолько обожают золото, что даже готовы его есть. Да, оно не несет в себе какой-то опасности для здоровья, но цена его заоблачная. У пищевого золота нет вкуса и запаха. Ослепительный блеск – вот в чем его главный секрет. Чаще всего, съедобное золото добавляют к напиткам или используют в качестве украшения. Даже бургеры бывают золотыми! Стоимость такой роскоши — от 30,000$ до 110,000$ за килограмм.
